Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс на фруктовом йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс на фруктовом йогурте

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 70 г
Йогурт 2.4% Персик -абрикос 220 г
Подсолнечное масло 40 г
Ванилин [Haas] 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на фруктовом йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.1% 1188 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.7% 544 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 6.5% 559 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 1.7% 2163 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Витамин В4, холин 56.67 мг 500 мг 11.3% 4.1% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.259 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7606 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.679 мг 15 мг 24.5% 8.9% 408 г
Витамин Н, биотин 4.031 мкг 50 мкг 8.1% 2.9% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4023 мг 20 мг 7% 2.5% 1426 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.71 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4118 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Кремний, Si 1.162 мг 30 мг 3.9% 1.4% 2582 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5900 г
Натрий, Na 24.84 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5233 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 1.8% 1984 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 2.7% 1345 г
Хлор, Cl 33.57 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.9 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.14 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2158 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4573 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 8.2% 445 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 3.1% 1172 г
Медь, Cu 44.38 мкг 1000 мкг 4.4% 1.6% 2253 г
Молибден, Mo 4.698 мкг 70 мкг 6.7% 2.4% 1490 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 6.616 мкг 55 мкг 12% 4.4% 831 г
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24722 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3704 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.507 г min 16.8 г 14.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.833 г от 11.2 до 20.6 г 43.2% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кекс на фруктовом йогурте составляет 275,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».