| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Манка [Националь] | 36 г |
| Треска (Жарка) | 783 г |
| Сухари Панировочные [Магета] | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.1% | 517 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.2% | 836 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.9% | 3543 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 61.71 мг | 500 мг | 12.3% | 8.4% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.042 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.309 мкг | 3 мкг | 43.6% | 29.7% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 3% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 13% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1388 мг | 20 мг | 25.7% | 17.5% | 389 г |
| Ниацин | 1.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.75 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.1% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4036 г |
| Кремний, Si | 0.219 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Натрий, Na | 286.54 мг | 1300 мг | 22% | 15% | 454 г |
| Сера, S | 178.51 мг | 1000 мг | 17.9% | 12.2% | 560 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 13.2% | 517 г |
| Хлор, Cl | 488.91 мг | 2300 мг | 21.3% | 14.5% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 2.4% | 2862 г |
| Йод, I | 47.24 мкг | 150 мкг | 31.5% | 21.5% | 318 г |
| Кобальт, Co | 23.245 мкг | 10 мкг | 232.5% | 158.4% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Медь, Cu | 135.65 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Молибден, Mo | 3.648 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.5% | 1919 г |
| Никель, Ni | 5.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.817 мкг | 55 мкг | 34.2% | 23.3% | 292 г |
| Фтор, F | 444.53 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 7.6% | 900 г |
| Хром, Cr | 34.88 мкг | 50 мкг | 69.8% | 47.5% | 143 г |
| Цинк, Zn | 0.9758 мг | 12 мг | 8.1% | 5.5% | 1230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.94 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».