Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики творожные с мармеладом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики творожные с мармеладом и корицей

Творог 5% жирности (Запекание) 410 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 14 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 80 г
Масло из виноградных косточек 28 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 460 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Пищевая сода 1.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 30 г
Корица, молотая 3 г
Мармелад желейный 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики творожные с мармеладом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.8 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 6.3% 514 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.3% 757 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 6.7% 485 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6745 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 1.7% 1978 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.391 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.1% 1034 г
Витамин В4, холин 71.87 мг 500 мг 14.4% 4.7% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 21.142 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 6.6% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.641 мг 15 мг 10.9% 3.5% 914 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.454 мкг 50 мкг 12.9% 4.2% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2513 мг 20 мг 16.3% 5.3% 615 г
Ниацин 0.762 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.97 мг 2500 мг 5.1% 1.7% 1969 г
Кальций, Ca 110.59 мг 1000 мг 11.1% 3.6% 904 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 1.9% 1680 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2182 г
Натрий, Na 191.83 мг 1300 мг 14.8% 4.8% 678 г
Сера, S 137.24 мг 1000 мг 13.7% 4.4% 729 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 7.4% 439 г
Хлор, Cl 200.16 мг 2300 мг 8.7% 2.8% 1149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.1 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 40.19 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 2% 1596 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2622 г
Кобальт, Co 2.77 мкг 10 мкг 27.7% 9% 361 г
Марганец, Mn 0.3148 мг 2 мг 15.7% 5.1% 635 г
Медь, Cu 83.35 мкг 1000 мкг 8.3% 2.7% 1200 г
Молибден, Mo 9.888 мкг 70 мкг 14.1% 4.6% 708 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Олово, Sn 8.38 мкг ~
Селен, Se 16.895 мкг 55 мкг 30.7% 9.9% 326 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Титан, Ti 4.91 мкг ~
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13316 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.265 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рогалики творожные с мармеладом и корицей составляет 308,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».