| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Сахар песок | 1 Стакан 250 мл |
| Маргарин «Экстра» | 250 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460.6 ккал | 1684 ккал | 27.4% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.2% | 974 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 9.7% | 223 г |
| Углеводы | 50.4 г | 219 г | 23% | 5% | 435 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 15.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14760 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461 мкг | 900 мкг | 51.2% | 11.1% | 195 г |
| Ретинол | 0.459 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 63.26 мг | 500 мг | 12.7% | 2.8% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 1.4% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.739 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 23002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 0.9% | 2326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.2% | 1828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.113 мг | 15 мг | 27.4% | 5.9% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 5.018 мкг | 50 мкг | 10% | 2.2% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9207 мг | 20 мг | 4.6% | 1% | 2172 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.29 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.4% | 6055 г |
| Кальций, Ca | 112.99 мг | 1000 мг | 11.3% | 2.5% | 885 г |
| Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Натрий, Na | 170.09 мг | 1300 мг | 13.1% | 2.8% | 764 г |
| Сера, S | 43.73 мг | 1000 мг | 4.4% | 1% | 2287 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 4.8% | 451 г |
| Хлор, Cl | 38.75 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 1% | 2177 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.7% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 5.4% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 27027 г |
| Медь, Cu | 20.78 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4812 г |
| Молибден, Mo | 1.49 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.5% | 4698 г |
| Селен, Se | 7.629 мкг | 55 мкг | 13.9% | 3% | 721 г |
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29283 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.4% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.276 мг | 12 мг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.264 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.211 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.903 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.687 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.463 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 12.447 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 12.544 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.814 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы составляет 460,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».