| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.9 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.3% | 685 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 5.8% | 505 г |
| Углеводы | 48.3 г | 219 г | 22.1% | 6.5% | 453 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.8% | 3586 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.43 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.74 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 43.02 мг | 500 мг | 8.6% | 2.5% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.3% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.698 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.2% | 2395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 3.4% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.767 мг | 15 мг | 25.1% | 7.4% | 398 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.784 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.7% | 1796 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6329 мг | 20 мг | 13.2% | 3.9% | 760 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.62 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2460 г |
| Кальций, Ca | 115.78 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.4% | 864 г |
| Кремний, Si | 1.92 мг | 30 мг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Натрий, Na | 104.89 мг | 1300 мг | 8.1% | 2.4% | 1239 г |
| Сера, S | 92.53 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.7% | 1081 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 4.9% | 606 г |
| Хлор, Cl | 62.23 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 1.4% | 2039 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 3.3% | 892 г |
| Марганец, Mn | 0.3345 мг | 2 мг | 16.7% | 4.9% | 598 г |
| Медь, Cu | 75.7 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.2% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 8.648 мкг | 70 мкг | 12.4% | 3.7% | 809 г |
| Никель, Ni | 1.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.478 мкг | 55 мкг | 20.9% | 6.2% | 479 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18700 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4922 мг | 12 мг | 4.1% | 1.2% | 2438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.723 г | min 16.8 г | 16.2% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ |
Энергетическая ценность Крендельки составляет 338,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».