| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Сметана 25% жирности | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14.3% | 949 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 15.7% | 871 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 10.5% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 33.72 мг | 500 мг | 6.7% | 9.2% | 1483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 7.2% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.056 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 21.6% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 1.654 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.5% | 3023 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 10.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5415 мг | 20 мг | 2.7% | 3.7% | 3693 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.38 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.7% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2903 г |
| Кремний, Si | 20.199 мг | 30 мг | 67.3% | 91.9% | 149 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 5.2% | 2628 г |
| Натрий, Na | 140.7 мг | 1300 мг | 10.8% | 14.8% | 924 г |
| Сера, S | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7396 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 6.7% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 245.42 мг | 2300 мг | 10.7% | 14.6% | 937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 5.1% | 2699 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.1% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 41.5% | 329 г |
| Литий, Li | 12.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 8.3% | 1642 г |
| Медь, Cu | 86.28 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.7% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 4.884 мкг | 70 мкг | 7% | 9.6% | 1433 г |
| Никель, Ni | 5.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16035 г |
| Фтор, F | 17.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22792 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 11.3% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.2156 мг | 12 мг | 1.8% | 2.5% | 5566 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 14.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.3% |
Энергетическая ценность Салат огурец,помидор со сметаной составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».