Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки с мясом

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Мясо духовое, говядина, по 1-424 250 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.8% 1246 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.5% 4000 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 8.9% 676 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 3946 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1883 г
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.4% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.681 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2110 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5800 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9612 мг 20 мг 9.8% 5.9% 1020 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.94 мг 2500 мг 5.7% 3.4% 1761 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7508 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 3.4% 1740 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3223 г
Натрий, Na 83.79 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1551 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 1.8% 3315 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1396 г
Хлор, Cl 8.62 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.79 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2320 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 4.1% 1449 г
Марганец, Mn 0.2457 мг 2 мг 12.3% 7.4% 814 г
Медь, Cu 46.21 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2164 г
Молибден, Mo 5.388 мкг 70 мкг 7.7% 4.6% 1299 г
Никель, Ni 0.948 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 2.586 мкг 55 мкг 4.7% 2.8% 2127 г
Титан, Ti 4.74 мкг ~
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10681 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.3017 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чебуреки с мясом составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».