Мой здоровый рацион

Рецепт мяско с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мяско с овощами

свинина -шея 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый 150 г
Перец сладкий 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Чеснок луковица 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
майонез 30 % (АТБ) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мяско с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.7% 987 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.8% 381 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1.1% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 4.2% 1331 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.6% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.92 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8130 г
Витамин C, аскорбиновая 41.11 мг 90 мг 45.7% 25.7% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.217 мг 15 мг 14.8% 8.3% 677 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15106 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3861 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5180 г
Макроэлементы
Калий, K 105.01 мг 2500 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9191 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 1% 5772 г
Натрий, Na 172.36 мг 1300 мг 13.3% 7.5% 754 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8681 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 1.1% 4938 г
Хлор, Cl 277 мг 2300 мг 12% 6.7% 830 г
Микроэлементы
Бор, B 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4787 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 10.4% 540 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Медь, Cu 32.78 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3051 г
Молибден, Mo 1.721 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 4067 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32164 г
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52425 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.1577 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7609 г

Энергетическая ценность мяско с овощами составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов