| Куриная грудка (филе) (Варка) | 214 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Редис | 50 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 15.2% | 691 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 10.1% | 1044 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2732 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 79.26 мг | 500 мг | 15.9% | 16.7% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 16.7% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 13% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.499 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 10.1% | 1040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2.6% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 4.601 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.7% | 1087 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 14.5% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5002 мг | 20 мг | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Ниацин | 2.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.6% | 990 г |
| Кальций, Ca | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3432 г |
| Кремний, Si | 9.85 мг | 30 мг | 32.8% | 34.4% | 305 г |
| Магний, Mg | 34.43 мг | 400 мг | 8.6% | 9% | 1162 г |
| Натрий, Na | 94.59 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.7% | 1374 г |
| Сера, S | 117.96 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.4% | 848 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 13.5% | 775 г |
| Хлор, Cl | 49.13 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 7% | 1495 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.4% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 5.418 мкг | 10 мкг | 54.2% | 56.9% | 185 г |
| Литий, Li | 2.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 4.3% | 2454 г |
| Медь, Cu | 112.86 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11.9% | 886 г |
| Молибден, Mo | 5.563 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.3% | 1258 г |
| Никель, Ni | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.727 мкг | 55 мкг | 25% | 26.2% | 401 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8466 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.7% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.7524 мг | 12 мг | 6.3% | 6.6% | 1595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с курицей составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».