Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки в соевом соусе

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 255 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Кунжут 8 г
Мед пчелиный 20 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 17.2% 293 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.6% 903 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.2% 2330 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3297 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин В4, холин 166.68 мг 500 мг 33.3% 16.8% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 6.9% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 20.957 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1909 г
Витамин В12, кобаламин 2.021 мкг 3 мкг 67.4% 34% 148 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Витамин Н, биотин 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.7405 мг 20 мг 33.7% 17% 297 г
Ниацин 2.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.93 мг 2500 мг 11.9% 6% 839 г
Кальций, Ca 148.43 мг 1000 мг 14.8% 7.5% 674 г
Кремний, Si 7.654 мг 30 мг 25.5% 12.9% 392 г
Магний, Mg 82.45 мг 400 мг 20.6% 10.4% 485 г
Натрий, Na 660.51 мг 1300 мг 50.8% 25.6% 197 г
Сера, S 257.57 мг 1000 мг 25.8% 13% 388 г
Фосфор, P 306.2 мг 800 мг 38.3% 19.3% 261 г
Хлор, Cl 3.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 66282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 2.921 мг 18 мг 16.2% 8.2% 616 г
Йод, I 134.29 мкг 150 мкг 89.5% 45.2% 112 г
Кобальт, Co 14.933 мкг 10 мкг 149.3% 75.4% 67 г
Литий, Li 3.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 3.5% 1429 г
Медь, Cu 378.42 мкг 1000 мкг 37.8% 19.1% 264 г
Молибден, Mo 13.44 мкг 70 мкг 19.2% 9.7% 521 г
Никель, Ni 21.081 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 61.857 мкг 55 мкг 112.5% 56.8% 89 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 131.39 мкг 4000 мкг 3.3% 1.7% 3044 г
Хром, Cr 68.15 мкг 50 мкг 136.3% 68.8% 73 г
Цинк, Zn 2.4119 мг 12 мг 20.1% 10.1% 498 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 1.834 г ~
Валин 1.043 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 1.051 г ~
Лейцин 1.948 г ~
Лизин 2.123 г ~
Метионин 0.811 г ~
Метионин + Цистеин 1.127 г ~
Треонин 1.027 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 1.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 1.415 г ~
Аспарагиновая кислота 2.725 г ~
Глицин 1.061 г ~
Глутаминовая кислота 3.81 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.997 г ~
Тирозин 0.952 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.413 г ~

Энергетическая ценность Креветки в соевом соусе составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».