| Творог влажный 1% жирности | 480 г |
| Молоко 1% жирности | 250 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 21.9% | 618 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2775 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 13% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 17.57 мг | 500 мг | 3.5% | 4.7% | 2846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7.2% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.603 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.2% | 4165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.575 мкг | 3 мкг | 19.2% | 26% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6117 мг | 20 мг | 3.1% | 4.2% | 3270 г |
| Бетаин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.95 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.8% | 2316 г |
| Кальций, Ca | 106.89 мг | 1000 мг | 10.7% | 14.5% | 936 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 3.2% | 4086 г |
| Натрий, Na | 282.4 мг | 1300 мг | 21.7% | 29.4% | 460 г |
| Сера, S | 93.01 мг | 1000 мг | 9.3% | 12.6% | 1075 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 22.2% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.171 мг | 18 мг | 1% | 1.4% | 10526 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Медь, Cu | 75.6 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.3% | 1323 г |
| Селен, Se | 7.048 мкг | 55 мкг | 12.8% | 17.3% | 780 г |
| Фтор, F | 21.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18459 г |
| Цинк, Zn | 0.3937 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 3048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Глицин | 0.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 1.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».