Мой здоровый рацион

Рецепт гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневая

Вода 274 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Гречневая крупа 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 9.5% 1386 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.6% 909 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.6% 2841 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.9% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 7.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.61 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 6051 г
Витамин РР, НЭ 1.5468 мг 20 мг 7.7% 10.2% 1293 г
Макроэлементы
Калий, K 101.41 мг 2500 мг 4.1% 5.4% 2465 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 1.3% 10493 г
Магний, Mg 51.8 мг 400 мг 13% 17.2% 772 г
Натрий, Na 219.62 мг 1300 мг 16.9% 22.4% 592 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 55866 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 12.7% 1040 г
Хлор, Cl 338.32 мг 2300 мг 14.7% 19.4% 680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 3.7% 3586 г
Кобальт, Co 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 11765 г
Марганец, Mn 0.2891 мг 2 мг 14.5% 19.2% 692 г
Медь, Cu 244.37 мкг 1000 мкг 24.4% 32.3% 409 г
Молибден, Mo 0.621 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 11272 г
Селен, Se 1.829 мкг 55 мкг 3.3% 4.4% 3007 г
Фтор, F 77.4 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5168 г
Цинк, Zn 0.5322 мг 12 мг 4.4% 5.8% 2255 г

Энергетическая ценность гречневая составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».