Пекинская капуста | 189 г |
Помидор (томат), парниковый | 465 г |
Огурец парниковый | 78 г |
Перец сладкий красный | 82 г |
Яблоко | 117 г |
Уксус яблочный | 42 г |
Укроп | 17 г |
Лук Красный [Пятерочка] | 104 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 21.9 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7689 г |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5% | 9500 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 9.6% | 4867 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 18.3% | 2500 г |
Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 18.7% | 2460 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 38.4% | 1197 г |
альфа Каротин | 0.172 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 42.9% | 1068 г |
Лютеин + Зеаксантин | 8.255 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.4% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 8.2% | 5625 г |
Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 2.3% | 18382 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 6.4% | 7042 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 21% | 2198 г |
Витамин В9, фолаты | 15.769 мкг | 400 мкг | 3.9% | 17.8% | 2537 г |
Витамин C, аскорбиновая | 34.87 мг | 90 мг | 38.7% | 176.7% | 258 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 3.7% | 12000 г |
Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 49020 г |
Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 51.6% | 889 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4389 мг | 20 мг | 2.2% | 10% | 4557 г |
Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 207.43 мг | 2500 мг | 8.3% | 37.9% | 1205 г |
Кальций, Ca | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 11.9% | 3917 г |
Кремний, Si | 8.179 мг | 30 мг | 27.3% | 124.7% | 367 г |
Магний, Mg | 6.08 мг | 400 мг | 1.5% | 6.8% | 6579 г |
Натрий, Na | 188.28 мг | 1300 мг | 14.5% | 66.2% | 690 г |
Сера, S | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 4.6% | 9775 г |
Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 15.1% | 3030 г |
Хлор, Cl | 299.85 мг | 2300 мг | 13% | 59.4% | 767 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 16% | 2880 г |
Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.1% | 11278 г |
Кобальт, Co | 3.061 мкг | 10 мкг | 30.6% | 139.7% | 327 г |
Литий, Li | 18.878 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 32.9% | 1382 г |
Медь, Cu | 78.61 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 36.1% | 1272 г |
Молибден, Mo | 4.573 мкг | 70 мкг | 6.5% | 29.7% | 1531 г |
Никель, Ni | 7.772 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.2% | 14512 г |
Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 39177 г |
Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 31.1% | 1462 г |
Цинк, Zn | 0.2055 мг | 12 мг | 1.7% | 7.8% | 5839 г |
Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
Валин | 0.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лизин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аланин | 0.014 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 4 составляет 21,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».