Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с кефиром и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с кефиром и черносливом

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Кефир 0% [Савушкин Продукт] 300 г
Льняное масло холодного отжима 9 г
Чернослив (слива сушеная) 58 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с кефиром и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.7% 1422 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.1% 952 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.599 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3968 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.652 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3634 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 7.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6237 мг 20 мг 3.1% 3% 3207 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.01 мг 2500 мг 6.6% 6.3% 1506 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Кремний, Si 2.849 мг 30 мг 9.5% 9.1% 1053 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 6.8% 1409 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45139 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 1% 10277 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 4.9% 1946 г
Хлор, Cl 5.39 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 5% 1911 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 8.6% 1112 г
Марганец, Mn 0.3425 мг 2 мг 17.1% 16.4% 584 г
Медь, Cu 126.7 мкг 1000 мкг 12.7% 12.2% 789 г
Молибден, Mo 2.108 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3321 г
Никель, Ni 9.058 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 1.864 мкг 55 мкг 3.4% 3.3% 2951 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61538 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.3505 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 95.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.222 мг ~
Стигмастерол 0.68 мг ~
бета Ситостерол 4.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.415 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.685 г от 11.2 до 20.6 г 15% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.323 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.213 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.21 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с кефиром и черносливом составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».