Мой здоровый рацион

Рецепт Субпродукты тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Субпродукты тушеные

Кокосовое масло органической без запаха планета твист 4 г
Почки телячьи, сырые 340 г
Сердце телячье, сырое 485 г
Лук репчатый (Тушение) 133 г
Лук жареный сушеный 18 г
Сушёные томаты 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Чеснок (Тушение) 2 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Плавленый сыр Сливочный 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Субпродукты тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 14.7% 633 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.7% 1077 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2813 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 1.437 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7692 г
бета Криптоксантин 14.942 мкг ~
Ликопин 147.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 19.9% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 1.042 мг 1.8 мг 57.9% 54% 173 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 2.259 мг 5 мг 45.2% 42.1% 221 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 15.4% 608 г
Витамин В9, фолаты 11.479 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3485 г
Витамин В12, кобаламин 13.401 мкг 3 мкг 446.7% 416.3% 22 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 5.7% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15625 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.139 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.0476 мг 20 мг 25.2% 23.5% 396 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.31 мг 2500 мг 12.4% 11.6% 808 г
Кальций, Ca 91.5 мг 1000 мг 9.2% 8.6% 1093 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 6.1% 1527 г
Натрий, Na 112.03 мг 1300 мг 8.6% 8% 1160 г
Сера, S 142.17 мг 1000 мг 14.2% 13.2% 703 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 26.1% 357 г
Хлор, Cl 65.52 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 2.874 мг 18 мг 16% 14.9% 626 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3827 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 6.4% 1451 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Медь, Cu 298.67 мкг 1000 мкг 29.9% 27.9% 335 г
Молибден, Mo 2.501 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2799 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 35.754 мкг 55 мкг 65% 60.6% 154 г
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15198 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3546 г
Цинк, Zn 1.4752 мг 12 мг 12.3% 11.5% 813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.005 г ~
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 1.702 г ~
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.681 г ~
Глутаминовая кислота 1.96 г ~
Пролин 0.829 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.423 мг ~
бета Ситостерол 0.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.144 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Субпродукты тушеные составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 124 гр (133.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок