Мой здоровый рацион

Рецепт сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники в духовке

Сахар-песок 20 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
творог 1,8% 380 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.1% 442 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.9% 757 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.5% 986 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.6% 1761 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин В4, холин 61.38 мг 500 мг 12.3% 5.5% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.666 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5218 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.038 мг 15 мг 13.6% 6.1% 736 г
Витамин Н, биотин 4.432 мкг 50 мкг 8.9% 4% 1128 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4036 мг 20 мг 7% 3.1% 1425 г
Макроэлементы
Калий, K 55.93 мг 2500 мг 2.2% 1% 4470 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6627 г
Кремний, Si 0.929 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3229 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6590 г
Натрий, Na 27.05 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4806 г
Сера, S 50.82 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1968 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 3.2% 1384 г
Хлор, Cl 35.29 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6517 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.89 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3505 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 10.5% 428 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Медь, Cu 39.52 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2530 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1716 г
Селен, Se 7.62 мкг 55 мкг 13.9% 6.2% 722 г
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25141 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.3805 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3154 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 112 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники в духовке составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов