| Кабачок | 670 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.5% | 2714 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.7% | 1806 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.8% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.7% | 2594 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 37.12 мг | 500 мг | 7.4% | 8.9% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 6.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.085 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.2% | 2840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 15.7% | 772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.1% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 2.7% | 4451 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.186 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.706 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.5% | 1848 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4078 мг | 20 мг | 7% | 8.5% | 1421 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.06 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.2% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5184 г |
| Кремний, Si | 23.157 мг | 30 мг | 77.2% | 93.3% | 130 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 6.2% | 1959 г |
| Натрий, Na | 17.76 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 7320 г |
| Сера, S | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3432 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 8.9% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 18.51 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 6.2% | 1961 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.036 мкг | 10 мкг | 20.4% | 24.7% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.2146 мг | 2 мг | 10.7% | 12.9% | 932 г |
| Медь, Cu | 70.13 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.5% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 2.719 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.7% | 2574 г |
| Никель, Ni | 0.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.992 мкг | 55 мкг | 9.1% | 11% | 1102 г |
| Фтор, F | 9.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4843 мг | 12 мг | 4% | 4.8% | 2478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | min 16.8 г | 8.6% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».