Мой здоровый рацион

Рецепт геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты геркулесовая каша

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 40 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 15 г
Изюм (Припускание) 15 г
Сахар-песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.5 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3% 950 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 1.8% 1647 г
Углеводы 72.2 г 219 г 33% 9.5% 303 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 9.6% 299 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 3.4% 843 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 3.7% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 4.2% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.4% 2093 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.073 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.923 мг 15 мг 12.8% 3.7% 780 г
Витамин Н, биотин 10.499 мкг 50 мкг 21% 6% 476 г
Витамин РР, НЭ 3.3756 мг 20 мг 16.9% 4.8% 592 г
Макроэлементы
Калий, K 664.15 мг 2500 мг 26.6% 7.6% 376 г
Кальций, Ca 73.91 мг 1000 мг 7.4% 2.1% 1353 г
Магний, Mg 95.39 мг 400 мг 23.8% 6.8% 419 г
Натрий, Na 35.39 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3673 г
Сера, S 46.19 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2165 г
Фосфор, P 223.5 мг 800 мг 27.9% 8% 358 г
Хлор, Cl 38.32 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6002 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.126 мг 18 мг 17.4% 5% 576 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 7.5% 381 г
Марганец, Mn 2.0052 мг 2 мг 100.3% 28.8% 100 г
Медь, Cu 236.22 мкг 1000 мкг 23.6% 6.8% 423 г
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16935 г
Цинк, Zn 1.6273 мг 12 мг 13.6% 3.9% 737 г

Энергетическая ценность геркулесовая каша составляет 348,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».