Мой здоровый рацион

Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник

Крупа манная 200 г
Кефир 1% 200 г
Яйцо куриное 165 г
Сахар-песок 160 г
Маргарин сливочный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.2 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.5% 335 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 5.2% 615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 1.8% 1714 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.3% 1343 г
Витамин В4, холин 57.67 мг 500 мг 11.5% 3.6% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.36 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4785 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.885 мг 15 мг 25.9% 8.2% 386 г
Витамин Н, биотин 4.609 мкг 50 мкг 9.2% 2.9% 1085 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5874 мг 20 мг 7.9% 2.5% 1260 г
Макроэлементы
Калий, K 92.61 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2699 г
Кальций, Ca 45.32 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2207 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 1.5% 2188 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4032 г
Натрий, Na 63.28 мг 1300 мг 4.9% 1.6% 2054 г
Сера, S 56.96 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1756 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 3.1% 1030 г
Хлор, Cl 59.36 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3875 г
Микроэлементы
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 23.54 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2314 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2573 г
Кобальт, Co 7.829 мкг 10 мкг 78.3% 24.8% 128 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1862 г
Медь, Cu 33.94 мкг 1000 мкг 3.4% 1.1% 2946 г
Молибден, Mo 4.857 мкг 70 мкг 6.9% 2.2% 1441 г
Селен, Se 6.435 мкг 55 мкг 11.7% 3.7% 855 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20502 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2755 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник составляет 315,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».