| Фасоль, зерно (Варка) | 180 г |
| Вода | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.6% | 1810 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.5% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.6% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.7 мкг | 900 мкг | 33.4% | 45.9% | 299 г |
| бета Каротин | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 49.8% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 7.8% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 13.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.579 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.7% | 2043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1.7% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 6.3% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3353 мг | 20 мг | 6.7% | 9.2% | 1498 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.87 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.3% | 958 г |
| Кальций, Ca | 38.92 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2569 г |
| Кремний, Si | 17.432 мг | 30 мг | 58.1% | 79.9% | 172 г |
| Магний, Mg | 27.31 мг | 400 мг | 6.8% | 9.4% | 1465 г |
| Натрий, Na | 29.1 мг | 1300 мг | 2.2% | 3% | 4467 г |
| Сера, S | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2594 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 18% | 761 г |
| Хлор, Cl | 24.45 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 145.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 9.9% | 1390 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 4.385 мкг | 10 мкг | 43.9% | 60.4% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.3127 мг | 2 мг | 15.6% | 21.5% | 640 г |
| Медь, Cu | 134.71 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 18.6% | 742 г |
| Молибден, Mo | 10.623 мкг | 70 мкг | 15.2% | 20.9% | 659 г |
| Селен, Se | 4.738 мкг | 55 мкг | 8.6% | 11.8% | 1161 г |
| Фтор, F | 83.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.9% | 4780 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.2% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.7649 мг | 12 мг | 6.4% | 8.8% | 1569 г |
Энергетическая ценность лобио из фасоли составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».