Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами

Огурец, грунтовый 200 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Капуста пекинская 150 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 165 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.5% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.7% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.1% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 18.7% 863 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 9.5% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 11.9% 1353 г
Витамин В4, холин 63.33 мг 500 мг 12.7% 20.5% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 13.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.708 мкг 400 мкг 5.7% 9.2% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 7.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 13.65 мг 90 мг 15.2% 24.5% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 7.4% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3.2% 5017 г
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 16.3% 990 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 46.8% 345 г
Витамин РР, НЭ 1.0899 мг 20 мг 5.4% 8.7% 1835 г
Макроэлементы
Калий, K 160.09 мг 2500 мг 6.4% 10.3% 1562 г
Кальций, Ca 50.37 мг 1000 мг 5% 8.1% 1985 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 16.8% 960 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 6.8% 2410 г
Натрий, Na 125.3 мг 1300 мг 9.6% 15.5% 1038 г
Сера, S 45.77 мг 1000 мг 4.6% 7.4% 2185 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 15.8% 1019 г
Хлор, Cl 48.65 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4728 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 8.9% 1833 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 6% 2683 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 47.9% 337 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 13.1% 1240 г
Медь, Cu 88.44 мкг 1000 мкг 8.8% 14.2% 1131 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 12.1% 1336 г
Селен, Se 7.382 мкг 55 мкг 13.4% 21.6% 745 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22586 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 8.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.5424 мг 12 мг 4.5% 7.3% 2212 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов