| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Maggi на Второе для Гречки по-Купечески | 10 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 15.8% | 567 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.3 мкг | 900 мкг | 16.5% | 14.8% | 607 г |
| бета Каротин | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 15.6% | 575 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 47.93 мг | 500 мг | 9.6% | 8.6% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 13.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 18.2% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.768 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 4.6% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 1.399 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3574 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7239 мг | 20 мг | 23.6% | 21.2% | 423 г |
| Ниацин | 5.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.04 мг | 2500 мг | 8.9% | 8% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8554 г |
| Кремний, Si | 11.189 мг | 30 мг | 37.3% | 33.5% | 268 г |
| Магний, Mg | 73.76 мг | 400 мг | 18.4% | 16.5% | 542 г |
| Натрий, Na | 51.97 мг | 1300 мг | 4% | 3.6% | 2501 г |
| Сера, S | 126.03 мг | 1000 мг | 12.6% | 11.3% | 793 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 14.5% | 621 г |
| Хлор, Cl | 42.78 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 8.5% | 1051 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 5.217 мкг | 10 мкг | 52.2% | 46.9% | 192 г |
| Литий, Li | 0.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 10.5% | 855 г |
| Медь, Cu | 133.7 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 12% | 748 г |
| Молибден, Mo | 10.55 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.6% | 664 г |
| Никель, Ni | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.179 мкг | 55 мкг | 16.7% | 15% | 599 г |
| Стронций, Sr | 40.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.43 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3867 г |
| Хром, Cr | 12.86 мкг | 50 мкг | 25.7% | 23.1% | 389 г |
| Цинк, Zn | 0.9924 мг | 12 мг | 8.3% | 7.5% | 1209 г |
| Цирконий, Zr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.736 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 1.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.667 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.435 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | min 16.8 г | 4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей в горшочке составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».