Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с курагой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с курагой и изюмом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 540 г
Яйцо куриное 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 90 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с курагой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 15.1% 439 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.5% 2667 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.6% 1441 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.8% 3745 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 7.9% 843 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 10.2% 647 г
Витамин В4, холин 69.23 мг 500 мг 13.8% 9.2% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 5.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 9% 741 г
Витамин В9, фолаты 29.62 мкг 400 мкг 7.4% 4.9% 1350 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 20.5% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1969 г
Витамин Н, биотин 8.051 мкг 50 мкг 16.1% 10.7% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7732 мг 20 мг 18.9% 12.5% 530 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.9 мг 2500 мг 13.3% 8.8% 751 г
Кальций, Ca 107.59 мг 1000 мг 10.8% 7.2% 929 г
Кремний, Si 2.928 мг 30 мг 9.8% 6.5% 1025 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 5.4% 1231 г
Натрий, Na 51.15 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Сера, S 176.46 мг 1000 мг 17.6% 11.7% 567 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 14.7% 454 г
Хлор, Cl 98.12 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.2 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1722 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 4% 1656 г
Кобальт, Co 3.737 мкг 10 мкг 37.4% 24.8% 268 г
Литий, Li 1.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2103 г
Медь, Cu 108.9 мкг 1000 мкг 10.9% 7.2% 918 г
Молибден, Mo 7.823 мкг 70 мкг 11.2% 7.4% 895 г
Никель, Ni 12.246 мкг ~
Олово, Sn 8.73 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 24.344 мкг 55 мкг 44.3% 29.4% 226 г
Стронций, Sr 10.99 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11652 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 11.1% 598 г
Цинк, Zn 0.5014 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.967 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.352 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.695 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.365 г ~
Заменимые аминокислоты 6.642 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 2.389 г ~
Пролин 1.383 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.67 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с курагой и изюмом составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов