| Лук репчатый (Пассерование) | 81 г |
| Масло Горчичное [Здоровое Меню] | 5 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 214 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.9% | 1101 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.6% | 1120 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 29.8% | 364 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.619 мг | 1.8 мг | 34.4% | 37.3% | 291 г |
| Витамин В4, холин | 33.11 мг | 500 мг | 6.6% | 7.2% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.891 мг | 5 мг | 57.8% | 62.6% | 173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.138 мкг | 400 мкг | 5% | 5.4% | 1986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.2% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 10.4% | 1040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 23.41 мкг | 50 мкг | 46.8% | 50.7% | 214 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3874 мг | 20 мг | 36.9% | 40% | 271 г |
| Ниацин | 6.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 735.84 мг | 2500 мг | 29.4% | 31.9% | 340 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4515 г |
| Кремний, Si | 5.027 мг | 30 мг | 16.8% | 18.2% | 597 г |
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 7% | 1544 г |
| Натрий, Na | 9.38 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13859 г |
| Сера, S | 72.13 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.8% | 1386 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 23.2% | 468 г |
| Хлор, Cl | 43.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2225 г |
| Йод, I | 28.34 мкг | 150 мкг | 18.9% | 20.5% | 529 г |
| Кобальт, Co | 20.88 мкг | 10 мкг | 208.8% | 226.2% | 48 г |
| Литий, Li | 0.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2342 мг | 2 мг | 11.7% | 12.7% | 854 г |
| Медь, Cu | 695.84 мкг | 1000 мкг | 69.6% | 75.4% | 144 г |
| Молибден, Mo | 2.261 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.5% | 3096 г |
| Никель, Ni | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 283 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.434 мкг | 55 мкг | 71.7% | 77.7% | 139 г |
| Стронций, Sr | 12.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14440 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 23.6% | 459 г |
| Цинк, Zn | 0.841 мг | 12 мг | 7% | 7.6% | 1427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».