Мой здоровый рацион

Рецепт Домашние конфеты (курага,чернослив и орехи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашние конфеты (курага,чернослив и орехи)

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Орех грецкий 100 г
Мёд пчелиный 51 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Курагу и чернослив перемолоть в блендере, грецкие орехи растолочь в ступке . Орехи и сухофрукты смешать, добавить мёд. Всё хорошо перемешать. Скатать шарики и полить растопленным шоколадом. Выложить конфетки на пергаментную бумагу на тарелку и положить в морозилку мин на 20 . Ваше полезное лакомство готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние конфеты (курага,чернослив и орехи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.3 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.1% 1134 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 9.4% 259 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 5.1% 473 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 11% 222 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.1% 17485 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 3.6% 675 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 3.9% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.5% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 0.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 2.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 18.769 мкг 400 мкг 4.7% 1.1% 2131 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.373 мг 15 мг 15.8% 3.9% 632 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8169 мг 20 мг 14.1% 3.4% 710 г
Макроэлементы
Калий, K 761.94 мг 2500 мг 30.5% 7.4% 328 г
Кальций, Ca 84.51 мг 1000 мг 8.5% 2.1% 1183 г
Магний, Mg 102.33 мг 400 мг 25.6% 6.2% 391 г
Натрий, Na 10.44 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12452 г
Сера, S 22.29 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4486 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 5% 488 г
Хлор, Cl 7.69 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.069 мг 18 мг 17.1% 4.2% 587 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16484 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 4% 605 г
Марганец, Mn 0.4251 мг 2 мг 21.3% 5.2% 470 г
Медь, Cu 123.52 мкг 1000 мкг 12.4% 3% 810 г
Селен, Se 1.086 мкг 55 мкг 2% 0.5% 5064 г
Фтор, F 163.19 мкг 4000 мкг 4.1% 1% 2451 г
Цинк, Zn 0.5805 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2067 г

Энергетическая ценность Домашние конфеты (курага,чернослив и орехи) составляет 410,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».