Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла, вареная 310 г
Чеснок 8 г
Майонез Постный [Провансаль ЕЖК] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.2% 757 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.4% 2704 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.9% 1176 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.2% 2834 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 66.731 мкг 400 мкг 16.7% 15.4% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.336 мг 20 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.76 мг 2500 мг 10.4% 9.6% 962 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.2% 54545 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 4.6% 2019 г
Натрий, Na 64.53 мг 1300 мг 5% 4.6% 2015 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6506 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 3.9% 2367 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2605 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.2891 мг 2 мг 14.5% 13.4% 692 г
Медь, Cu 64.46 мкг 1000 мкг 6.4% 5.9% 1551 г
Молибден, Mo 0.546 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6187 г
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.3137 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».