| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 420 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Чеснок, зелень (Жарка) | 15 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сыр Гауда 10% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 27.8% | 306 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.5% | 3500 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3183 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.4% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 41.11 мг | 500 мг | 8.2% | 7% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.948 мг | 5 мг | 39% | 33.2% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 25.5% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.178 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.5% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 5.416 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.2% | 923 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.9% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1967 мг | 20 мг | 41% | 35% | 244 г |
| Ниацин | 10.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.01 мг | 2500 мг | 15.6% | 13.3% | 639 г |
| Кальций, Ca | 10.89 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9183 г |
| Кремний, Si | 0.766 мг | 30 мг | 2.6% | 2.2% | 3916 г |
| Магний, Mg | 74.95 мг | 400 мг | 18.7% | 15.9% | 534 г |
| Натрий, Na | 79.58 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.2% | 1634 г |
| Сера, S | 220.05 мг | 1000 мг | 22% | 18.8% | 454 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 18.3% | 465 г |
| Хлор, Cl | 69.54 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 7.6% | 1125 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 12.375 мкг | 10 мкг | 123.8% | 105.5% | 81 г |
| Литий, Li | 0.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2770 г |
| Медь, Cu | 243.1 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 20.7% | 411 г |
| Молибден, Mo | 10.2 мкг | 70 мкг | 14.6% | 12.4% | 686 г |
| Никель, Ni | 0.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.693 мкг | 55 мкг | 48.5% | 41.3% | 206 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.61 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Хром, Cr | 22.2 мкг | 50 мкг | 44.4% | 37.9% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.3271 мг | 12 мг | 11.1% | 9.5% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.816 г | ~ | |||
| Валин | 1.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.975 г | ~ | |||
| Лизин | 2.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.868 г | ~ | |||
| Треонин | 1.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.918 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.823 г | ~ | |||
| Пролин | 1.008 г | ~ | |||
| Серин | 1.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе фаршированное грибами на гриле. составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».