| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1800 г |
| Уксус столовый 9% | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.2% | 1118 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.4% | 747 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.6% | 1973 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.7% | 1895 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 13.3% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 55.51 мг | 500 мг | 11.1% | 7.8% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 12.1% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.8 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.941 мкг | 3 мкг | 31.4% | 22% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 7.526 мкг | 50 мкг | 15.1% | 10.6% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.824 мг | 20 мг | 9.1% | 6.4% | 1096 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.4 мг | 2500 мг | 14% | 9.8% | 713 г |
| Кальций, Ca | 264.96 мг | 1000 мг | 26.5% | 18.6% | 377 г |
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 5.3% | 1323 г |
| Натрий, Na | 120 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.4% | 1083 г |
| Сера, S | 68.21 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.8% | 1466 г |
| Фосфор, P | 205.2 мг | 800 мг | 25.7% | 18% | 390 г |
| Хлор, Cl | 264 мг | 2300 мг | 11.5% | 8.1% | 871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.221 мг | 18 мг | 1.2% | 0.8% | 8145 г |
| Йод, I | 16.2 мкг | 150 мкг | 10.8% | 7.6% | 926 г |
| Кобальт, Co | 1.766 мкг | 10 мкг | 17.7% | 12.4% | 566 г |
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14388 г |
| Медь, Cu | 27.19 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3678 г |
| Молибден, Mo | 11.52 мкг | 70 мкг | 16.5% | 11.6% | 608 г |
| Олово, Sn | 29.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.32 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.5% | 1273 г |
| Стронций, Sr | 39.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8681 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.4% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.9062 мг | 12 мг | 7.6% | 5.3% | 1324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% |
Энергетическая ценность ТВОРОГ составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».