| Помидор (томат), парниковый | 349 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 131 г |
| Лук репчатый | 19 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Сельдерей | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.4% | 9500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.6% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 12.8% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 44.2% | 705 г |
| альфа Каротин | 0.944 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 49.8% | 624 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.54 мг | 500 мг | 0.5% | 1.6% | 19685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 2.5% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 3.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.101 мкг | 400 мкг | 3% | 9.3% | 3306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.77 мг | 90 мг | 23.1% | 72% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 19.3% | 1613 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.2 мкг | 120 мкг | 59.3% | 184.7% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4416 мг | 20 мг | 2.2% | 6.9% | 4529 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.05 мг | 2500 мг | 9.6% | 29.9% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 22.54 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.2% | 4437 г |
| Кремний, Si | 4.621 мг | 30 мг | 15.4% | 48% | 649 г |
| Магний, Mg | 7.54 мг | 400 мг | 1.9% | 5.9% | 5305 г |
| Натрий, Na | 22.52 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.3% | 5773 г |
| Сера, S | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 4% | 7524 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 14% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 43.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.9% | 5261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 10% | 3169 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.7% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 4.132 мкг | 10 мкг | 41.3% | 128.7% | 242 г |
| Литий, Li | 19.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 21.2% | 1471 г |
| Медь, Cu | 84.99 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 26.5% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 4.857 мкг | 70 мкг | 6.9% | 21.5% | 1441 г |
| Никель, Ni | 9.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17460 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 18091 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 22.1% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.2349 мг | 12 мг | 2% | 6.2% | 5109 г |
| Цирконий, Zr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 72.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.36 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей (айсберг, помидор, лук, петрушка) составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».