Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свежий

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Сельдерей, сырой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.5 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10865 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 29% 2222 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 27.1% 2393 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 65.2% 988 г
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 72.9% 883 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 18.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 12.3% 5294 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 8.4% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 38.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 23.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.217 мкг 400 мкг 2.8% 18.1% 3566 г
Витамин C, аскорбиновая 14.32 мг 90 мг 15.9% 102.6% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 11% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 11.6% 5476 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 77.4% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.4329 мг 20 мг 2.2% 14.2% 4620 г
Макроэлементы
Калий, K 245.22 мг 2500 мг 9.8% 63.2% 1019 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 12.3% 5348 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 26.5% 2466 г
Натрий, Na 30.87 мг 1300 мг 2.4% 15.5% 4211 г
Сера, S 5.22 мг 1000 мг 0.5% 3.2% 19157 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 21.9% 2909 г
Хлор, Cl 35.65 мг 2300 мг 1.6% 10.3% 6452 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 22.6% 2835 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 9% 6912 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 196.1% 329 г
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 49% 1311 г
Медь, Cu 95.87 мкг 1000 мкг 9.6% 61.9% 1043 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 32.3% 2013 г
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 3.9% 15406 г
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 2.6% 24082 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 61.9% 1046 г
Цинк, Zn 0.1974 мг 12 мг 1.6% 10.3% 6079 г

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 15,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».