| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 736 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 96 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 370 г |
| Вода водопроводная питьевая | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14% | 655 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.2% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.9% | 769 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 10.4% | 881 г |
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 10.9% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 42.88 мг | 500 мг | 8.6% | 7.9% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 11.8% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 15.9% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.599 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 2.098 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.8% | 2383 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2221 мг | 20 мг | 21.1% | 19.3% | 474 г |
| Ниацин | 4.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.73 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.7% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8953 г |
| Кремний, Si | 17.787 мг | 30 мг | 59.3% | 54.4% | 169 г |
| Магний, Mg | 76.65 мг | 400 мг | 19.2% | 17.6% | 522 г |
| Натрий, Na | 25.61 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 5076 г |
| Сера, S | 107.55 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.9% | 930 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 14.8% | 621 г |
| Хлор, Cl | 39.64 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 10% | 914 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 41.2% | 222 г |
| Литий, Li | 1.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3447 мг | 2 мг | 17.2% | 15.8% | 580 г |
| Медь, Cu | 174.25 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 15.9% | 574 г |
| Молибден, Mo | 12.052 мкг | 70 мкг | 17.2% | 15.8% | 581 г |
| Никель, Ni | 2.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.711 мкг | 55 мкг | 14% | 12.8% | 713 г |
| Стронций, Sr | 61.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.09 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4541 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 19.3% | 473 г |
| Цинк, Zn | 1.0025 мг | 12 мг | 8.4% | 7.7% | 1197 г |
| Цирконий, Zr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лизин | 1.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей тушёная составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».