Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров, огурцов, редиски и зелени (с маслом авокадо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов, редиски и зелени (с маслом авокадо)

Помидор (томат), парниковый 298 г
Огурец без кожуры 105 г
Редис 60 г
Масло авокадо 10 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов, редиски и зелени (с маслом авокадо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.7% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.3% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.7% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 21.6% 1424 г
альфа Каротин 1.75 мкг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 23.5% 1312 г
бета Криптоксантин 3.938 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.2% 6000 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 1.2% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.669 мкг 400 мкг 1.2% 3.7% 8567 г
Витамин C, аскорбиновая 17.8 мг 90 мг 19.8% 61.1% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.9% 36585 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 44.4% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.3748 мг 20 мг 1.9% 5.9% 5336 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.59 мг 2500 мг 8.8% 27.2% 1138 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 4.9% 6169 г
Кремний, Si 8.704 мг 30 мг 29% 89.5% 345 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 4% 7634 г
Натрий, Na 51.8 мг 1300 мг 4% 12.3% 2510 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 3.1% 9823 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 12.7% 2417 г
Хлор, Cl 104.37 мг 2300 мг 4.5% 13.9% 2204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.3 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 23.64 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 8.6% 3543 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 4.6% 6579 г
Кобальт, Co 4.163 мкг 10 мкг 41.6% 128.4% 240 г
Литий, Li 21.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 20.1% 1529 г
Медь, Cu 104.7 мкг 1000 мкг 10.5% 32.4% 955 г
Молибден, Mo 6.382 мкг 70 мкг 9.1% 28.1% 1097 г
Никель, Ni 9.919 мкг ~
Рубидий, Rb 95.3 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 15152 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 22222 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 28.7% 1078 г
Цинк, Zn 0.1994 мг 12 мг 1.7% 5.2% 6018 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 27.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, редиски и зелени (с маслом авокадо) составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».