| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 642 г |
| Салат "Китайский" с Овощами в Соевом Соусе [Меридиан] | 38 г |
| Горчица Острая [Natureta] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 12.4% | 382 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.4% | 384 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 9.5% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 68.78 мг | 500 мг | 13.8% | 6.5% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 8% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.78 мг | 2 мг | 39% | 18.5% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.848 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.125 мкг | 3 мкг | 437.5% | 207.1% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.037 мкг | 10 мкг | 170.4% | 80.7% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 5.4% | 886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8604 мг | 20 мг | 59.3% | 28.1% | 169 г |
| Ниацин | 8.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.27 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.6% | 844 г |
| Кальций, Ca | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2213 г |
| Магний, Mg | 55.28 мг | 400 мг | 13.8% | 6.5% | 724 г |
| Натрий, Na | 98.68 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.6% | 1317 г |
| Сера, S | 196.88 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.3% | 508 г |
| Фосфор, P | 322.9 мг | 800 мг | 40.4% | 19.1% | 248 г |
| Хлор, Cl | 167.75 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.5% | 1371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 4.8% | 979 г |
| Йод, I | 23.54 мкг | 150 мкг | 15.7% | 7.4% | 637 г |
| Кобальт, Co | 21.638 мкг | 10 мкг | 216.4% | 102.5% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1848 г |
| Медь, Cu | 233.97 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 11.1% | 427 г |
| Молибден, Mo | 4.328 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Никель, Ni | 6.491 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.224 мкг | 55 мкг | 67.7% | 32.1% | 148 г |
| Фтор, F | 1514.64 мкг | 4000 мкг | 37.9% | 17.9% | 264 г |
| Хром, Cr | 59.5 мкг | 50 мкг | 119% | 56.3% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.7798 мг | 12 мг | 6.5% | 3.1% | 1539 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.189 г | ~ | |||
| Валин | 1.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.951 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.902 г | ~ | |||
| Лизин | 1.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.713 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.951 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.832 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.951 г | ~ | |||
| Серин | 1.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.7 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.74 г | min 16.8 г | 28.2% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.844 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.569 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».