Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники в духовке с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники в духовке с бананом

Творог 9% жирности 620 г
Яйцо куриное 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Банан 115 г
Разрыхлитель 4 г
Сах.зам 10 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 10.6% 413 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.8% 554 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.1% 1413 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 5.6% 775 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 8.1% 539 г
Витамин В4, холин 113.6 мг 500 мг 22.7% 9.9% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 5.6% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 32.685 мкг 400 мкг 8.2% 3.6% 1224 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 12.7% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 2.9% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2582 г
Витамин Н, биотин 10.247 мкг 50 мкг 20.5% 8.9% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4065 мг 20 мг 22% 9.6% 454 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.53 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1347 г
Кальций, Ca 138.78 мг 1000 мг 13.9% 6.1% 721 г
Кремний, Si 10.982 мг 30 мг 36.6% 16% 273 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 3.1% 1423 г
Натрий, Na 72.36 мг 1300 мг 5.6% 2.4% 1797 г
Сера, S 192.35 мг 1000 мг 19.2% 8.4% 520 г
Фосфор, P 230.6 мг 800 мг 28.8% 12.6% 347 г
Хлор, Cl 164.1 мг 2300 мг 7.1% 3.1% 1402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.2 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 12.99 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 3% 1442 г
Йод, I 12.43 мкг 150 мкг 8.3% 3.6% 1207 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 16.6% 263 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1527 г
Медь, Cu 102.08 мкг 1000 мкг 10.2% 4.4% 980 г
Молибден, Mo 9.441 мкг 70 мкг 13.5% 5.9% 741 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 10.22 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 31.533 мкг 55 мкг 57.3% 25% 174 г
Стронций, Sr 12.58 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 42.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9463 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.5% 1712 г
Цинк, Zn 0.7199 мг 12 мг 6% 2.6% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.329 г min 16.8 г 19.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке с бананом составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».