| Капуста белокочанная (Тушение) | 478 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 95 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Морковь (Тушение) | 69 г |
| Грибное лукошко смесь грибов замороженная | 69 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 25 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.6% | 1867 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 19.2% | 833 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.5 мкг | 900 мкг | 24.7% | 39.5% | 404 г |
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 43.5% | 368 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 6.5% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.573 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.17 мг | 90 мг | 18% | 28.8% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.79 мкг | 10 мкг | 27.9% | 44.6% | 358 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 2.79 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.419 мг | 15 мг | 9.5% | 15.2% | 1057 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 78.3% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0888 мг | 20 мг | 5.4% | 8.6% | 1837 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.05 мг | 2500 мг | 11.3% | 18.1% | 886 г |
| Кальций, Ca | 52.57 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.5% | 1902 г |
| Кремний, Si | 38.438 мг | 30 мг | 128.1% | 204.6% | 78 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 7.8% | 2062 г |
| Натрий, Na | 371.67 мг | 1300 мг | 28.6% | 45.7% | 350 г |
| Сера, S | 38.98 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.2% | 2565 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 9.3% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 590.91 мг | 2300 мг | 25.7% | 41.1% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 6.5% | 2442 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.269 мкг | 10 мкг | 32.7% | 52.2% | 306 г |
| Литий, Li | 0.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2336 мг | 2 мг | 11.7% | 18.7% | 856 г |
| Медь, Cu | 116.85 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 18.7% | 856 г |
| Молибден, Mo | 10.294 мкг | 70 мкг | 14.7% | 23.5% | 680 г |
| Никель, Ni | 11.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.289 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.7% | 4267 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.7% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.5177 мг | 12 мг | 4.3% | 6.9% | 2318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 57.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.284 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.213 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.68 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирога с капустой 12.05.20 составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».