Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу по-деревенски (заморозка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу по-деревенски (заморозка)

Картофель 100 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 50 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 70 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 50 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, неприготовленная 40 г
Фасоль (стручок) 60 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу по-деревенски (заморозка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.8% 4000 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 14.3% 500 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.9% 2461 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.9% 800 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 8.8% 811 г
бета Каротин 1.084 мг 5 мг 21.7% 15.5% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2195 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 24.022 мкг 400 мкг 6% 4.3% 1665 г
Витамин C, аскорбиновая 23.51 мг 90 мг 26.1% 18.6% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.355 мг 15 мг 35.7% 25.5% 280 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 17.8% 401 г
Витамин РР, НЭ 1.0547 мг 20 мг 5.3% 3.8% 1896 г
Макроэлементы
Калий, K 278.18 мг 2500 мг 11.1% 7.9% 899 г
Кальций, Ca 52.74 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1896 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1715 г
Натрий, Na 434.22 мг 1300 мг 33.4% 23.8% 299 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7605 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 3.9% 1826 г
Хлор, Cl 663.04 мг 2300 мг 28.8% 20.6% 347 г
Микроэлементы
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 32.39 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 6.6% 1080 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11719 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 11.3% 635 г
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 8.6% 832 г
Медь, Cu 85.12 мкг 1000 мкг 8.5% 6.1% 1175 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2385 г
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9649 г
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40775 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.3467 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3461 г

Энергетическая ценность Рагу по-деревенски (заморозка) составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов