| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Печень куриная (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 17.9% | 382 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.1% | 848 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9282.3 мкг | 900 мкг | 1031.4% | 705.5% | 10 г |
| Ретинол | 9.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 8.8% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 18.7% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.95 мг | 1.8 мг | 108.3% | 74.1% | 92 г |
| Витамин В4, холин | 199.22 мг | 500 мг | 39.8% | 27.2% | 251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.764 мг | 5 мг | 115.3% | 78.9% | 87 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.739 мг | 2 мг | 37% | 25.3% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 152.947 мкг | 400 мкг | 38.2% | 26.1% | 262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.817 мкг | 3 мкг | 493.9% | 337.8% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.43 мг | 90 мг | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 3.2% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.255 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.1% | 2217 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5234 мг | 20 мг | 62.6% | 42.8% | 160 г |
| Ниацин | 9.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.03 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.3% | 825 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Кремний, Si | 1.289 мг | 30 мг | 4.3% | 2.9% | 2327 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 4.4% | 1558 г |
| Натрий, Na | 96.25 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Сера, S | 205.32 мг | 1000 мг | 20.5% | 14% | 487 г |
| Фосфор, P | 262.8 мг | 800 мг | 32.9% | 22.5% | 304 г |
| Хлор, Cl | 28.4 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.195 мг | 18 мг | 90% | 61.6% | 111 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 14.955 мкг | 10 мкг | 149.6% | 102.3% | 67 г |
| Литий, Li | 0.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3043 мг | 2 мг | 15.2% | 10.4% | 657 г |
| Медь, Cu | 371.88 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 25.4% | 269 г |
| Молибден, Mo | 53.429 мкг | 70 мкг | 76.3% | 52.2% | 131 г |
| Никель, Ni | 0.387 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40 мкг | 55 мкг | 72.7% | 49.7% | 138 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36832 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 12% | 569 г |
| Цинк, Zn | 6.282 мг | 12 мг | 52.4% | 35.8% | 191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.066 г | ~ | |||
| Валин | 1.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.994 г | ~ | |||
| Лизин | 1.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 1.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 1.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.932 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка печень составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».