Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редисом и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редисом и яйцами

Редис 150 г
Яйцо куриное (Варка) 5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.5% 916 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.2% 789 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.5% 2792 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 17% 564 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 15.3% 629 г
Витамин В4, холин 156.55 мг 500 мг 31.3% 30% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 16.7% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.645 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6020 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 10.2% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 9.79 мг 90 мг 10.9% 10.5% 919 г
Витамин D, кальциферол 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 13% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3686 г
Витамин Н, биотин 12.394 мкг 50 мкг 24.8% 23.8% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3264 мг 20 мг 11.6% 11.1% 860 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.77 мг 2500 мг 7.4% 7.1% 1346 г
Кальций, Ca 49.02 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2040 г
Кремний, Si 15.274 мг 30 мг 50.9% 48.8% 196 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 3% 3213 г
Натрий, Na 86.14 мг 1300 мг 6.6% 6.3% 1509 г
Сера, S 110.65 мг 1000 мг 11.1% 10.7% 904 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 16.2% 593 г
Хлор, Cl 112.95 мг 2300 мг 4.9% 4.7% 2036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 72.45 мкг ~
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 10.3% 935 г
Йод, I 15.4 мкг 150 мкг 10.3% 9.9% 974 г
Кобальт, Co 7.311 мкг 10 мкг 73.1% 70.2% 137 г
Литий, Li 9.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2611 г
Медь, Cu 109.67 мкг 1000 мкг 11% 10.6% 912 г
Молибден, Mo 9.556 мкг 70 мкг 13.7% 13.1% 733 г
Никель, Ni 5.483 мкг ~
Селен, Se 19.072 мкг 55 мкг 34.7% 33.3% 288 г
Фтор, F 45.5 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8791 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 13% 740 г
Цинк, Zn 0.7594 мг 12 мг 6.3% 6% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.049 г min 16.8 г 18.1% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Салат с редисом и яйцами составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».