| Говядина, фарш гранулированный , 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 11.1% | 623 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.4% | 602 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8.8% | 780 г |
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 9.7% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 40.38 мг | 500 мг | 8.1% | 5.6% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 5.8% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 8.4% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.218 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.166 мкг | 3 мкг | 38.9% | 26.7% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 3.5% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0546 мг | 20 мг | 15.3% | 10.5% | 655 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.34 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.6% | 898 г |
| Кальций, Ca | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3716 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2131 г |
| Натрий, Na | 98.63 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.2% | 1318 г |
| Сера, S | 124.46 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.5% | 803 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 10% | 686 г |
| Хлор, Cl | 7.09 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 6.7% | 1019 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.2% | 1328 г |
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Медь, Cu | 83.4 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.7% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 1.254 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5582 г |
| Селен, Se | 9.078 мкг | 55 мкг | 16.5% | 11.3% | 606 г |
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21243 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 2.9578 мг | 12 мг | 24.6% | 16.9% | 406 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Болоньезе (соус к спагетти из мяса) составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».