| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
| Приправа Чеснок-Травы-Соль [Kotanyi] | 5 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.8 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 6% | 533 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.2% | 745 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 5.8% | 549 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 6.6% | 482 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 14.9% | 213 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.7 мкг | 900 мкг | 45.1% | 14.3% | 222 г |
| альфа Каротин | 0.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.427 мг | 5 мг | 48.5% | 15.4% | 206 г |
| бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.694 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 5.1% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 41.88 мг | 500 мг | 8.4% | 2.7% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 4% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.631 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 1.4% | 2209 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.571 мкг | 50 мкг | 15.1% | 4.8% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 2.1% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.827 мг | 20 мг | 24.1% | 7.6% | 414 г |
| Ниацин | 2.857 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.78 мг | 2500 мг | 14% | 4.4% | 717 г |
| Кальций, Ca | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3432 г |
| Кремний, Si | 64.929 мг | 30 мг | 216.4% | 68.5% | 46 г |
| Магний, Mg | 157.29 мг | 400 мг | 39.3% | 12.4% | 254 г |
| Натрий, Na | 296.49 мг | 1300 мг | 22.8% | 7.2% | 438 г |
| Сера, S | 75.55 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.4% | 1324 г |
| Фосфор, P | 237.9 мг | 800 мг | 29.7% | 9.4% | 336 г |
| Хлор, Cl | 40.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 313.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.351 мг | 18 мг | 29.7% | 9.4% | 336 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 3.312 мкг | 10 мкг | 33.1% | 10.5% | 302 г |
| Литий, Li | 4.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2796 мг | 2 мг | 64% | 20.3% | 156 г |
| Медь, Cu | 506.46 мкг | 1000 мкг | 50.6% | 16% | 197 г |
| Молибден, Mo | 29.41 мкг | 70 мкг | 42% | 13.3% | 238 г |
| Никель, Ni | 8.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.011 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.3% | 1371 г |
| Стронций, Sr | 224.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12916 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.3% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.7259 мг | 12 мг | 14.4% | 4.6% | 695 г |
| Цирконий, Zr | 25.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 37.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с зажаркой составляет 315,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».