| Огурец грунтовый | 380 г |
| Помидор (томат), парниковый | 298 г |
| Капуста белокочанная | 395 г |
| Масло Тыквы [Дивеево] | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 81 г |
| Масло Облепиховое [Радоград] | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Сметана 15% [Минская Марка] | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана 10% [Моя Славита] | 0 г |
| Перец сладкий красный | 94 г |
| Салат весенний | 0 г |
| Щавель | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6% | 6222 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 22.4% | 1667 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 15.3% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 29.1% | 1284 г |
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 32.5% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 11.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 4.5% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 8.6% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 17.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.545 мкг | 400 мкг | 2.6% | 9.7% | 3793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.21 мг | 90 мг | 52.5% | 195.9% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 13.1% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.6% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 129.9% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.597 мг | 20 мг | 3% | 11.2% | 3350 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.21 мг | 2500 мг | 8.9% | 33.2% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 30.95 мг | 1000 мг | 3.1% | 11.6% | 3231 г |
| Кремний, Si | 36.038 мг | 30 мг | 120.1% | 448.1% | 83 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 10.1% | 3660 г |
| Натрий, Na | 10.84 мг | 1300 мг | 0.8% | 3% | 11993 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.1% | 5345 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 15.7% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 37.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 6% | 6080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 12.3% | 3015 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.7% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.34 мкг | 10 мкг | 33.4% | 124.6% | 299 г |
| Литий, Li | 13.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 31% | 1207 г |
| Медь, Cu | 93.21 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 34.7% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 6.762 мкг | 70 мкг | 9.7% | 36.2% | 1035 г |
| Никель, Ni | 8.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 22173 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 39.2% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.2901 мг | 12 мг | 2.4% | 9% | 4137 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор капуста составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».