| Филе Бедра Индейки [Краснобор] | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Приправа Maggi На второе для домашних колбасок по-баварски [Сырье и приправы] | 10 г |
| Перец сладкий красный, сублимированный | 8 г |
| Вода | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый, сушеный | 7 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15.7% | 469 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.7% | 2786 г |
| альфа Каротин | 54.791 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 5% | 1475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 16.6 мг | 500 мг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 4.6% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.737 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.1 мг | 90 мг | 16.8% | 12.4% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5873 мг | 20 мг | 7.9% | 5.8% | 1260 г |
| Ниацин | 2.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.19 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.7% | 2772 г |
| Кальций, Ca | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8977 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Натрий, Na | 702.78 мг | 1300 мг | 54.1% | 39.8% | 185 г |
| Сера, S | 49.85 мг | 1000 мг | 5% | 3.7% | 2006 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 3.7% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 1077.1 мг | 2300 мг | 46.8% | 34.5% | 214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 4045 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 15.1% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Медь, Cu | 34.58 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.6% | 2892 г |
| Молибден, Mo | 4.368 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.6% | 1603 г |
| Селен, Se | 4.572 мкг | 55 мкг | 8.3% | 6.1% | 1203 г |
| Фтор, F | 40.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9864 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.3% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.2997 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 4004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из индейки составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».