| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 2 г |
| Манка кукурузная, без глютена | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 24.8% | 400 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 66.83 мг | 500 мг | 13.4% | 13.3% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 24.1% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 33% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.74 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6.1% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.8% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1942 мг | 20 мг | 31% | 30.8% | 323 г |
| Ниацин | 8.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.98 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.5% | 943 г |
| Кальций, Ca | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5821 г |
| Кремний, Si | 0.798 мг | 30 мг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Магний, Mg | 70.83 мг | 400 мг | 17.7% | 17.6% | 565 г |
| Натрий, Na | 111.24 мг | 1300 мг | 8.6% | 8.5% | 1169 г |
| Сера, S | 189.64 мг | 1000 мг | 19% | 18.9% | 527 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 18.4% | 539 г |
| Хлор, Cl | 163.56 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.1% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 7% | 1429 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 7.983 мкг | 10 мкг | 79.8% | 79.2% | 125 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0553 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3617 г |
| Медь, Cu | 77.94 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.7% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 9.143 мкг | 70 мкг | 13.1% | 13% | 766 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.213 мкг | 55 мкг | 33.1% | 32.9% | 302 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.41 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3690 г |
| Хром, Cr | 20.27 мкг | 50 мкг | 40.5% | 40.2% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.1814 мг | 12 мг | 9.8% | 9.7% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.463 г | ~ | |||
| Валин | 1.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.572 г | ~ | |||
| Лизин | 2.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.883 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 1.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.733 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с кукурузной манкой составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».