Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из куриной грудки и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из куриной грудки и кабачков

Куриная грудка (филе) 200 г
Кабачок 500 г
Яйцо куриное 50 г
Манная крупа 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из куриной грудки и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 15.3% 760 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.8% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 3.7% 3125 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.7% 2045 г
Витамин В4, холин 56.87 мг 500 мг 11.4% 13.2% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 16.8% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 22.9% 508 г
Витамин В9, фолаты 16.065 мкг 400 мкг 4% 4.6% 2490 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 16.2% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 2.1% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.9% 3958 г
Витамин Н, биотин 2.017 мкг 50 мкг 4% 4.6% 2479 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.6213 мг 20 мг 18.1% 21% 552 г
Ниацин 4.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.05 мг 2500 мг 12.8% 14.8% 784 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3724 г
Кремний, Si 25.273 мг 30 мг 84.2% 97.7% 119 г
Магний, Mg 38.67 мг 400 мг 9.7% 11.3% 1034 г
Натрий, Na 97.95 мг 1300 мг 7.5% 8.7% 1327 г
Сера, S 94.42 мг 1000 мг 9.4% 10.9% 1059 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 12.9% 901 г
Хлор, Cl 139.74 мг 2300 мг 6.1% 7.1% 1646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 7.1% 1651 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3846 г
Кобальт, Co 5.866 мкг 10 мкг 58.7% 68.1% 170 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 8.2% 1404 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 9.2% 1272 г
Молибден, Mo 7.621 мкг 70 мкг 10.9% 12.6% 919 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 10.742 мкг 55 мкг 19.5% 22.6% 512 г
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 52.48 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7622 г
Хром, Cr 10.6 мкг 50 мкг 21.2% 24.6% 472 г
Цинк, Zn 0.7857 мг 12 мг 6.5% 7.5% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из куриной грудки и кабачков составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (258.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».