| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 157 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 411.8 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 1.9% | 1246 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 8.1% | 299 г |
| Углеводы | 55.9 г | 219 г | 25.5% | 6.2% | 392 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.8% | 645 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9432 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.9 мкг | 900 мкг | 16.3% | 4% | 613 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 66.44 мг | 500 мг | 13.3% | 3.2% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 1.7% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.793 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 6905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.7% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 1.4% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 4.736 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.3% | 1056 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.589 мг | 20 мг | 7.9% | 1.9% | 1259 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.14 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.2% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.9% | 2581 г |
| Кремний, Si | 3.376 мг | 30 мг | 11.3% | 2.7% | 889 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 0.9% | 2681 г |
| Натрий, Na | 53 мг | 1300 мг | 4.1% | 1% | 2453 г |
| Сера, S | 60.7 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.5% | 1647 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 2.8% | 868 г |
| Хлор, Cl | 37.75 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 2% | 1198 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.894 мкг | 10 мкг | 38.9% | 9.4% | 257 г |
| Литий, Li | 1.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 2.7% | 890 г |
| Медь, Cu | 108.66 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 2.6% | 920 г |
| Молибден, Mo | 7.338 мкг | 70 мкг | 10.5% | 2.5% | 954 г |
| Никель, Ni | 0.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.399 мкг | 55 мкг | 13.5% | 3.3% | 743 г |
| Стронций, Sr | 134.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.16 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6540 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.3% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.4956 мг | 12 мг | 4.1% | 1% | 2421 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.599 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.274 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.147 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.336 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.383 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.777 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.803 г | min 16.8 г | 34.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Классический кекс составляет 411,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».