| Свекла отварная по 1-76 | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 6.3% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 21.3% | 690 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2775 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.7% | 2542 г |
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 6.2% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.1% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.555 мкг | 400 мкг | 19.1% | 28.1% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 14% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.155 мг | 15 мг | 7.7% | 11.3% | 1299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4935 мг | 20 мг | 2.5% | 3.7% | 4053 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.87 мг | 2500 мг | 13.2% | 19.4% | 758 г |
| Кальций, Ca | 44.39 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.5% | 2253 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 9.4% | 1569 г |
| Натрий, Na | 139.78 мг | 1300 мг | 10.8% | 15.9% | 930 г |
| Сера, S | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 6057 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 9.1% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 142.8 мг | 2300 мг | 6.2% | 9.1% | 1611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 13.4% | 1095 г |
| Кобальт, Co | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Марганец, Mn | 0.3126 мг | 2 мг | 15.6% | 22.9% | 640 г |
| Медь, Cu | 71.46 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.4% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 0.263 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 26616 г |
| Селен, Se | 0.67 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8209 г |
| Цинк, Zn | 0.3364 мг | 12 мг | 2.8% | 4.1% | 3567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 46.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | min 16.8 г | 3.4% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.431 г | ~ |
Энергетическая ценность Свеаольный салат составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».