Мой здоровый рацион

Рецепт Кето бомбы с топинамбуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето бомбы с топинамбуром

Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Лещина (лесной орех) 13 г
Сироп из топинамбура 3 г
Какао-порошок 7 г
Черника 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето бомбы с топинамбуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 646.9 ккал 1684 ккал 38.4% 5.9% 260 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 0.8% 1854 г
Жиры 67.3 г 56 г 120.2% 18.6% 83 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.4% 3712 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 3.2% 476 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 13450 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 0.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.4% 4390 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.602 мкг 400 мкг 1.2% 0.2% 8692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.3% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.762 мг 15 мг 25.1% 3.9% 399 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 0.1% 12755 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.3034 мг 20 мг 6.5% 1% 1534 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.47 мг 2500 мг 7.8% 1.2% 1286 г
Кальций, Ca 41.82 мг 1000 мг 4.2% 0.6% 2391 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 1.9% 800 г
Магний, Mg 58.47 мг 400 мг 14.6% 2.3% 684 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 52000 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 13106 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 2% 790 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 64607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 7.21 мг 18 мг 40.1% 6.2% 250 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8065 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.2% 6536 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.4252 мг 2 мг 21.3% 3.3% 470 г
Медь, Cu 371.65 мкг 1000 мкг 37.2% 5.8% 269 г
Молибден, Mo 4.864 мкг 70 мкг 6.9% 1.1% 1439 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 32.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 12465 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.592 мг 12 мг 4.9% 0.8% 2027 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 56.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 49.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 4.148 г ~
10:0 Каприновая 3.58 г ~
12:0 Лауриновая 25.398 г ~
14:0 Миристиновая 9.205 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.545 г ~
18:0 Стеариновая 1.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.432 г min 16.8 г 26.4% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 4.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~

Энергетическая ценность Кето бомбы с топинамбуром составляет 646,9 кКал.

  • Порция = 15 гр (97 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».