| Вода | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 416 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 187 г |
| Морковь (Жарка) | 99 г |
| Горчичное масло | 10 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.5% | 2621 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.8% | 3733 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 23.6% | 1060 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 24.6% | 1022 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 9.8% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 15.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.863 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 21471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 29.4% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 5.5% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 20.1% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 5% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2564 мг | 20 мг | 6.3% | 15.8% | 1592 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.65 мг | 2500 мг | 6.1% | 15.3% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11062 г |
| Кремний, Si | 6.935 мг | 30 мг | 23.1% | 58% | 433 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 5.3% | 4751 г |
| Натрий, Na | 4.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 27197 г |
| Сера, S | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.8% | 2834 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 10.3% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 16.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 14259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 4.8% | 5341 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 7.5% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 3.492 мкг | 10 мкг | 34.9% | 87.7% | 286 г |
| Литий, Li | 8.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 5% | 5076 г |
| Медь, Cu | 65.06 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 16.3% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 3.052 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.1% | 2294 г |
| Никель, Ni | 1.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.107 мкг | 55 мкг | 7.5% | 18.8% | 1339 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.27 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6% | 4112 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 21.1% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.2206 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5440 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 111.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный из обрези семги составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».