| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 600 г |
| Перец чили красный острый (Запекание) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Лимон | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9% | 1806 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 20.5% | 800 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.7 мкг | 900 мкг | 20.6% | 33.8% | 485 г |
| альфа Каротин | 10.285 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.45 мг | 5 мг | 29% | 47.5% | 345 г |
| бета Криптоксантин | 55.629 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 251.49 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.95 мг | 500 мг | 2% | 3.3% | 5025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 10.5% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 13.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.672 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.9% | 2399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.7 мг | 90 мг | 21.9% | 35.9% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 16.2% | 1013 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.152 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.8% | 4340 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.7 мкг | 120 мкг | 48.9% | 80.2% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9576 мг | 20 мг | 4.8% | 7.9% | 2089 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.08 мг | 2500 мг | 15% | 24.6% | 667 г |
| Кальций, Ca | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.9% | 2807 г |
| Кремний, Si | 5.564 мг | 30 мг | 18.5% | 30.3% | 539 г |
| Магний, Mg | 25.45 мг | 400 мг | 6.4% | 10.5% | 1572 г |
| Натрий, Na | 11.94 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10888 г |
| Сера, S | 352.87 мг | 1000 мг | 35.3% | 57.9% | 283 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 8.5% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 52.12 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.8% | 4413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 12% | 1375 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 5.745 мкг | 10 мкг | 57.5% | 94.3% | 174 г |
| Литий, Li | 24.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2497 мг | 2 мг | 12.5% | 20.5% | 801 г |
| Медь, Cu | 160.12 мкг | 1000 мкг | 16% | 26.2% | 625 г |
| Молибден, Mo | 6.574 мкг | 70 мкг | 9.4% | 15.4% | 1065 г |
| Никель, Ni | 11.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.045 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.1% | 5263 г |
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19920 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 18.4% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.4098 мг | 12 мг | 3.4% | 5.6% | 2928 г |
| Цирконий, Zr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.855 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.379 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.477 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | min 16.8 г | 11.1% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус "Сальса" составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».