Мой здоровый рацион

Калорийность Куриная грудка в панировке из овсяных отрубей. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в панировке из овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 30.9 г 76 г 40.7% 23.2% 246 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.2% 1098 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 7.796 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В4, холин 61.7 мг 500 мг 12.3% 7% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 1.836 мг 5 мг 36.7% 20.9% 272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.769 мг 2 мг 38.5% 21.9% 260 г
Витамин В9, фолаты 6.583 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6076 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 3% 1889 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.184 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4223 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 9.063 мг 20 мг 45.3% 25.8% 221 г
Ниацин 12.501 мг ~
Бетаин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.17 мг 2500 мг 13.6% 7.8% 737 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Магний, Mg 99.83 мг 400 мг 25% 14.3% 401 г
Натрий, Na 263.35 мг 1300 мг 20.3% 11.6% 494 г
Сера, S 299.12 мг 1000 мг 29.9% 17% 334 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 15.3% 373 г
Хлор, Cl 386.67 мг 2300 мг 16.8% 9.6% 595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 6.4% 894 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Кобальт, Co 11.342 мкг 10 мкг 113.4% 64.7% 88 г
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 5.8% 992 г
Медь, Cu 118.44 мкг 1000 мкг 11.8% 6.7% 844 г
Молибден, Mo 12.304 мкг 70 мкг 17.6% 10% 569 г
Селен, Se 26.232 мкг 55 мкг 47.7% 27.2% 210 г
Фтор, F 138.01 мкг 4000 мкг 3.5% 2% 2898 г
Хром, Cr 26.15 мкг 50 мкг 52.3% 29.8% 191 г
Цинк, Zn 1.7804 мг 12 мг 14.8% 8.4% 674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.569 г ~
Валин 1.848 г ~
Гистидин* 1.833 г ~
Изолейцин 1.597 г ~
Лейцин 2.807 г ~
Лизин 3.678 г ~
Метионин 0.649 г ~
Метионин + Цистеин 1.229 г ~
Треонин 1.566 г ~
Триптофан 0.541 г ~
Фенилаланин 1.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.74 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.842 г ~
Аспарагиновая кислота 2.768 г ~
Гидроксипролин 0.286 г ~
Глицин 1.309 г ~
Глутаминовая кислота 4.081 г ~
Пролин 1.432 г ~
Серин 1.46 г ~
Тирозин 1.277 г ~
Цистеин 0.622 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.103 мг ~
бета Ситостерол 3.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.851 г min 16.8 г 17% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в панировке из овсяных отрубей составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».